La partie supérieure en acrylique permet de voir immédiatement la quantité contenue. La partie inférieure est composée d’un mécanisme de broyage en acier inoxydable destiné à hacher les piments séchés. Après utilisation, le fond du moulin se ferme facilement à l’aide d’un couvercle. Si nécessaire, le récipient en acrylique peut être lavé au lave-vaisselle.
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